- Biologique
Les Terres Promises Antidote Rouge 2023 Bouteille 75 cl Provence-Alpes-Côte d’Azur AOC Côteaux Varois
Merci Jean-Christophe Comor pour cette gourmandise. Em-Ble-Ma-Tique.
- Gastronomique, Dense, Complexe
- 14° - 16°
Les Terres Promises Antidote Rouge 2023 Bouteille 75 cl Provence-Alpes-Côte d’Azur AOC Côteaux Varois
La cuvée qui a fait connaître le domaine des Terres Promises,"L'antidote à vos poisons quotidiens"(CQFD).
Expression chatoyante du carignan qui démontre bien là que c'est un grand cépage du Sud.
Vin droit et sans fioriture vinifié en semi-carbonique, il s'inscrit dans la pure veine nature à qui le domaine des Terres Promises s'efforce de donner ses lettres de noblesse.
Tantôt sur le fruit, tantôt sur les épices, votre palais va s'en régaler sur toutes les recettes relevées.
Magnifique sur les recettes pimentées notamment, axoa ou couscous.
Conseils
- Service : En bouteille
- Température de service : 14° - 16°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 2028
Dégustation
- Caractéristiques : Gastronomique, Dense, Complexe
- A l'oeil : Robe rubis.
- Au nez : Fruits rouges, épicé et floral.
- En bouche : Du jus expressif, sanguin vif et droit sur la finale qui donne envie d'y tremper les lèvres encore et encore.
Informations
- Appellation : AOC Côteaux Varois
- Domaine : Les Terres Promises
- Cuvée : Antidote
- Millesime : 2023
- Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Carignan
- Elevage : cuve inox
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : PROMIANTIBTRG23
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