Récolté et transformé au cœur des Alpes françaises…
Domaine des Hautes Glaces, est une ferme-distillerie située à 900m d’altitude dans les Alpes et plus précisément dans les montagnes de Trivières…
Pourquoi les whiskies DHG sont uniques ? Car le créateur du domaine Frédéric Revol voit en l’agriculture biologique le témoignage de son lien au terroir des montagnes de Trivières. Et c’est ainsi que le whisky « les moissons » est né. Issu d’une orge certifiés « AB », il est ensuite doublement distillé au feu de bois et élevé en fûts de chêne pour être finalement embouteillé sans filtration à froid et sans additif.
La maîtrise de tout se processus permet ainsi de créer des whiskies qui font honneur au savoir-faire artisanal des gens qui travaillent pour le domaine.
Un vrai whisky d’amateur et plus encore…
Conseils de dégustation
- Service : En bouteille
- Température de service : 16° - 18°
Caractéristiques
- A l'oeil : Une belle couleur d'orée
- Au nez : Ferme et raffiné. Il s’exprime par des notes de truffe, de fleurs blanches, puis d’agrumes et d’épices.
- En bouche : Profonde et soyeuse. Notes de pâte d’amande, d’agrumes et de fruits exotiques.
Informations
- Réf : HGLACESMOISS070
- Contenance : 70 cl
- Taux d'alcool : 42%
