Whisky Karuizawa Vintage 1999-2000 Bouteille 70 cl Japon

Le légendaire whisky japonais Karuizawa cuvée 1999-2000, Batch 28.

Elegant, Equilibré, Intense
Digestif, Poisson vapeur, Apéritif
18° - 20°

Située au pied du mont Asama au nord-ouest de Tokyo, la distillerie Karuizawa est empreinte de légende depuis sa fermeture en 2000.

Ce single malt issu des dernières années de production est embouteillé à son degré naturel. Ce tableau montre la beauté du Mont Fuji de loin. Sundai Edo lui-même dépeint des fermiers et des voyageurs japonais à l'époque d'Edo, où le mont Fuji reste loin dans le lointain. Avec les arbres à l'ombre sombre du vert et le sol verdoyant et herbeux, c'est probablement une représentation de l'été luxuriant du Japon.

Conseils

Accord : Digestif, Poisson vapeur, Apéritif
Température de service : 18° - 20°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 2040

Dégustation

Caractéristiques : Elegant, Equilibré, Intense
A l'oeil : Superbe couleur orangée, tuilée.
Au nez : On ne se lasse pas de sa compléxité arômatique.
En bouche : puissant, épicé. Fruits confits, cuir, camphre, pointe médicinale.

Informations

Spiritueux : Whisky
Marque : Karuizawa
Cuvée : Vintage 1999-2000
Pays : Japon
Format : Bouteille
Contenance : 70 cl
Taux d'alcool : 61.10%
Référence : KARUIZA9900A070

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