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Biologique
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Coup de coeur
Champagne Françoise Bedel Entre ciel et Terre Brut 2017 Bouteille 75 cl AOC Champagne
"Entre ciel et Terre" tel est le nom de cette cuvée champenoise ! Françoise Bedel nous met en apesanteur avec cet "Extra-Brut" !
- Complexe
- Entrée, Poisson grillé, Apéritif
- 10° - 12°
Champagne Françoise Bedel Entre ciel et Terre Brut 2017 Bouteille 75 cl AOC Champagne
A la Cave Spirituelle, nous apprécions particulièrement cette cuvée. Elle résume bien la philosophie du domaine et dévoile un superbe champagne, frais, doté d'une bulle très fine. Grâce à sa belle vivacité, il accompagnera parfaitement les poissons crus. Bref, un très beau champagne, accessible à tout le monde, mais possédant une belle complexité et une superbe longueur.
Nous, on adore !
Conseils
- Accord : Entrée, Poisson grillé, Apéritif
- Service : En bouteille
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 2026
Dégustation
- Caractéristiques : Complexe
- A l'oeil : Robe brillante, bulle fine
- Au nez : Floral, notes mellifères, minéral
- Au goût : Champagne frais, minéral
- En bouche : Floral, agrumes, frais, belle longueur énergique
Informations
- Appellation : AOC Champagne
- Domaine : Champagne Françoise Bedel
- Cuvée : Entre ciel et Terre
- Millesime : 2017
- Région : Champagne
- Pays : France
- Couleur : Brut
- Cépage : Pinot Meunier, Pinot Noir
- Elevage : Elevage sur lies : 5 ans
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : BEDELCIELTEBTBB
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