- Rare
- Original
AOC Champagne Les Chataigniers Champagne R.Pouillon Bouteille 75 cl Extra Brut 2020 AOC Champagne
Découvrez Les Châtaigners 2020, une cuvée confidentielle signée R. Pouillon & Fils, qui sublime le terroir champenois avec élégance, précision et personnalité. Issu d'une parcelle unique située à 150m d'altitude, au lieu dit le Bois des Châtaigniers, ce champagne est l’expression pure d’un lieu-dit emblématique.
- Elegant, Racé, Minéral, Intense
- Fromage, Poisson en sauce, Viande blanche
- 8° - 10°
AOC Champagne Les Chataigniers Champagne R.Pouillon Bouteille 75 cl Extra Brut 2020 AOC Champagne
Un champagne d'exception au coeur de la nature champenoise !
Cette cuvée donne la vision d’un seul lieu-dit sur un sol Argileux du Lutécien à Festigny, terroir de la Vallée du Flagot dans la Vallée de la Marne.
Le Meunier est un cépage qui résiste bien aux gelées d'hiver. Il mûrit plus vite et plus facilement et confère au champagne des saveurs fruitées, des arômes inattendus qui en font un vin gastronomique. La Cuvée "Les Châtaigniers" du Champagne R.Pouillon peut se déguster tout au long d'un repas.
Il est parfait à l'apéritif, sur des Saint-Jacques snackées, sur une volaille aux morilles ou un comté affiné ou un vieux parmesan.
C'est une cuvée, rare, produite en quantité limitée, parfaite pour les curieux, les passionné(e)s et les collectionneurs.
La cuvée Les Chataigniers de Pouillon est une pure merveille !
Quantité limitée à deux bouteilles par personne.
Conseils
- Accord : Fromage, Poisson en sauce, Viande blanche
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Elegant, Racé, Minéral, Intense
- A l'oeil : Un très belle robe jaune légèrement dorée. Une jolie bulle fine. Très élégant.
- Au nez : Dès le premier nez, les arômes de fruits compotés, les notes patissières et florales s'offrent à nous. Les élevages de R.Pouillon sont parfaitement maitrisés. Le boisé est fondu.
- En bouche : La cuvée Les Chataigniers offre un jeu de texture intéressant. L'attaque est délicate, le milieu de bouche est tout en rondeur tout en gardant de la tonicité et la finale en bouche se termine par de la délicatesse.
Informations
- Appellation : AOC Champagne
- Domaine : Champagne R.Pouillon
- Cuvée : Les Chataigniers
- Millesime : 2020
- Région : Champagne
- Pays : France
- Couleur : Extra Brut
- Cépage : Meunier
- Elevage : Fûts de chêne de neuf à 10 vins, levures indigènes, bâtonnage. Temps sur latte 3 à 4 ans.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : POUILLCHATRBT20
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