Château La Voulte Gasparets Romain Pauc Rouge 2021 Magnum 1,5 l Languedoc Roussillon AOC Corbières Boutenac
Château La Voulte-Gasparets "Romain Pauc" millésimé 2021 : Un Corbières-Boutenac haut de gamme.
On reconnait les grands vins rouges grâce à leur régularité et leur longévité dans le temps. La cuvée Romain Pauc nous prouve avec le millésime 2021 que c'est une cuvée digne de sa réputation.
- Charpenté, Rond, Boisé
- Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
- 18° - 20°
Château La Voulte Gasparets Romain Pauc Rouge 2021 Magnum 1,5 l Languedoc Roussillon AOC Corbières Boutenac
Nous pourrions comparer l'AOC Corbières-Boutenac à un Saint-Emilion Grand Cru, tout comme un AOC Corbières à un simple Saint-Emilion.
Tout est réunit pour donner naissance à un grand vin du Languedoc, une sélection parcellaire rigoureuse comprenant les vieilles vignes du Château La Voulte- Gasparets (de 45 à 126 ans !), des rendements limités à 25 hl/ha pour plus de concentration, un vieillissement en fûts de chêne pour le potentiel de garde et le savoir-faire de la famille Bergès, Reverdy.
50% de Carignan, 25% de Grenache, 15% de Mourvèdre complété par 10% de Syrah, la composition de La Voulte-Gasparets Romain Pauc représente parfaitement l'identité méditerranéenne. Le côté fruits noirs, légèrement épicé tout en évoquant la garrigue, le profil de ce Corbières accompagnera idylliquement la gastronomie locale.
Nous déclinons le Romain Pauc également en format bouteille de 75cl.
"La Voulte-Gasparets" fait parti de ces vins que l'on n'oublie pas. En particulier la cuvée "Romain Pauc". Un Corbières haute couture taillé pour la garde.
Une référence dans le Languedoc !
Conseils
- Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
- Service : A carafer
- Température de service : 18° - 20°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Charpenté, Rond, Boisé
Informations
- Appellation : AOC Corbières Boutenac
- Domaine : Château La Voulte Gasparets
- Cuvée : Romain Pauc
- Millesime : 2021
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Format : Magnum
- Contenance : 1,5 l
- Référence : GASPAPAUCMGRG21
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