Nos meilleurs vins du Clos du Rouge Gorge

Cyril Fhal, vigneron passionné par son métier et soucieux de préserver l’environnement, a repris le domaine du Clos du Rouge Gorge en 2002. Les 5 ha de celui-ci sont répartis à plus de 200 mètres d’altitude, sur les monts de Latour de France, petit village niché à la frontière entre la Catalogne et la France.

Allant à l’encontre de la « normalisation » se faisant dans le Roussillon, le vignoble comporte du Carignan, du Grenache et du Cinsault pour les rouges et du Macabéo pour les blancs. Plus de la moitié des vignes a entre 50 et 100 ans et les rendements sont très faibles (12 à 25 hl/ha), signe de qualité dans ce cas-ci.

La composition des sols (gneiss) et l’exposition des parcelles (Est à Nord) permettent de produire des vins se démarquant par leur fraîcheur et leur minéralité. Dans un souci de ne pas nuire au sol, le désherbage chimique est aboli et le compost a remplacé l’engrais. A la cave, ni méthode excessive, levure ou enzyme ne sont utilisée afin que les vrais arômes du vin soient préservés.

  1. Domaine Clos du Rouge Gorge "Vieilles Vignes" Rouge 2014
    Bio Rare
    27,00 €
    Epuisé

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  2. Domaine Hors Champ "La femme soleil" Blanc Sec 2018
    Bio Rare
    Hors Champ "La femme soleil" Blanc Sec 2018
    Fruité Onctueux Puissant
    16,50 €
    En stock

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  3. Clos du Rouge Gorge "Ubac" Rouge 2017
    Bio Rare
    48,50 €
    Epuisé

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  4. Domaine Clos du Rouge Gorge "Vieilles Vignes" Rouge 2016
    Bio Rare

    Le Clos du Rouge Gorge reste un de nos gros coups de cœur ! La cuvée Vielles Vignes confirme encore ce statut sur ce millésime.

    Intense Pur Soyeux
    28,50 €
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  5. Domaine  Clos du Rouge Gorge "Blanc" 2018
    Bio Rare

    Un vin blanc catalan pas comme les autres ! Attention, quantités limitées.

    Elegant Equilibré Pur
    28,50 €
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  6. Domaine Clos du Rouge Gorge "Jeunes Vignes" Rouge 2018
    Bio Rare

    Découvrez le style du Clos du Rouge Gorge avec la cuvée "Jeunes Vignes" rouge 2017.

    Délicat Equilibré Frais
    21,50 €
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  7. Domaine Clos du Rouge Gorge "Jeunes Vignes" Rouge 2017
    Bio Rare

    Découvrez le style du Clos du Rouge Gorge avec la cuvée "Jeunes Vignes" rouge 2017.

    Délicat Equilibré Frais
    21,00 €
    Epuisé

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  8. Domaine Hors Champ "Une vie la nuit" Rouge 2017
    Bio Rare
    Domaine Hors Champ "Une vie la nuit" Rouge 2017
    Fruité Onctueux Puissant
    16,00 €
    Epuisé

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  9. Domaine Hors Champ "La femme soleil" Blanc Sec 2017
    Bio Rare
    Hors Champ "La femme soleil" Blanc Sec 2017
    Fruité Onctueux Puissant
    16,00 €
    Epuisé

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  10. Domaine Hors Champ "Le coteau de bruno" Blanc Sec 2017
    Bio Rare
    Domaine Hors Champ "Le coteau de bruno" Blanc Sec 2017
    Fruité Onctueux Puissant
    20,00 €
    Epuisé

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  11. Domaine  Clos du Rouge Gorge "Blanc" 2017
    Bio Rare

    Un vin blanc catalan pas comme les autres ! Attention, quantités limitées.

    Elegant Equilibré Pur
    28,00 €
    Epuisé

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  12. Domaine Clos du Rouge Gorge "Jeunes Vignes" Rouge 2016
    Bio Rare

    Découvrez la cuvée Jeunes Vignes de Cyril Falh : d'une gourmandise folle !

    Délicat Equilibré Frais
    24,00 €
    Epuisé

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  13. Domaine  Clos du Rouge Gorge "Blanc" 2016
    Bio Rare

    Le Roussillon est souvent plus connu pour ces vins rouges. Cyril Falh nous fait découvrir toute la complexité de cette région à travers un vin blanc épatant !

    Complexe Elegant Fin
    28,00 €
    Epuisé

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  14. Domaine Clos du Rouge Gorge "Vieilles Vignes" Rouge 2015
    Bio Rare

    Le Clos du Rouge Gorge reste un de nos gros coups de cœur ! La cuvée Vielles Vignes confirme encore ce statut sur ce millésime.

    Intense Pur Soyeux
    28,00 €
    Epuisé

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  15. Clos du Rouge Gorge "Ubac" Rouge 2015
    Bio Rare
    48,00 €
    Epuisé

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  16. Domaine Hors Champ "Une vie la nuit" Rouge 2018
    Bio Rare
    Domaine Hors Champ "Une vie la nuit" Rouge 2018
    Fruité Onctueux Puissant
    16,50 €
    En stock

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