- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon Ubac Clos Du Rouge Gorge Bouteille 75 cl Rouge 2021 Vin de France
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Cyril Fhal est talentueux, ça, c'est la première info à savoir. La deuxième, est qu'il est peu probable que vous trouviez du Clos Rouge Gorge à ce prix là ailleurs. La troisième information essentielle est que vous êtes sur le point d’acquérir un des plus grand vin du Roussillon.
1044 flacons uniquement. Il s'agit du nombre de bouteilles produites de la cuvée UBAC 2021 du Clos du Rouge Gorge. Le phénomène de rareté est d'autant plus important avec une demande croissante tous les ans.
Nous travaillons avec Cyril Fhal depuis de nombreuses années. Son évolution et sa maitrise du vignoble catalan forcent le respect. "Ubac" est issu de vieilles vignes de Grenache, de Cinsault et de Carignan. Une cuvée exceptionnelle qui s'adresse aux amateurs de vin de lieu.
Franco de port en France métropolitaine à partir de 5 bouteilles achetées d'Ubac rouge 2021.
- Elegant, Pur, Franc, Epicé, Intense
- Viande rouge, Légumes grillés, Gigot d'agneau
- 16° - 18°
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Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Languedoc Roussillon Ubac Clos Du Rouge Gorge Bouteille 75 cl Rouge 2021 Vin de France
Cultivé, vinifié et mis en bouteille par Cyrl Fhal.
So2<10mg/l
Clos du Rouge Gorge "Ubac" Rouge 2021
Conseils
- Accord : Viande rouge, Légumes grillés, Gigot d'agneau
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Elegant, Pur, Franc, Epicé, Intense
- A l'oeil : L'Ubac dévoile une robe robe élégante. La couleur pinote un peu avec ses reflets violets et cette délicatesse que se laisse s'entrevoir.
- Au nez : Un premier nez génial de violette et de fruits noirs, avec un soupçon de réglisse.
- En bouche : La bouche est magistrale de raffinement tannique, allié à une impression de densité et d’équilibre impossible à prendre en défaut, qui plus est sans alourdissement dû au bois ou à l’alcool. Un grand rouge catalan, stylé, au style indémodable.
Informations
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Clos Du Rouge Gorge
- Cuvée : Ubac
- Millesime : 2021
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Carignan, Cinsault, Grenache
- Elevage : 3 ans en demi muid.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.80%
- Référence : RGGORGEUBBTRG21
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