Domaine Bernard Baudry "Croix Boissée" Rouge 2019
  • Biologique Biologique

Domaine Bernard Baudry Croix Boissée Rouge 2019 Bouteille 75 cl Loire AOC Chinon

Un Chinon d'exception. La cuvée haut de gamme de Bernard Baudry révélera toute sa complexité avec le temps.

  • Elegant, Equilibré, Boisé
  • Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
  • 18° - 20°
29,00 €
Épuisé

Domaine Bernard Baudry Croix Boissée Rouge 2019 Bouteille 75 cl Loire AOC Chinon

Sans hésitation, cette cuvée parcellaire de la Famille Baudry peut revendiquer de faire partie du quintet des meilleurs cabernet ligériens du millésime.

Le vin se présente particulièrement riche, gras dans le tanin, grand dans la dimension en bouche et la longueur, avec une vinosité qui le destine à la longue garde. Le meilleur "Croix Boissée" produit à ce jour, tout simplement.

A collectionner...

Conseils

  • Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
  • Service : A carafer
  • Température de service : 18° - 20°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 15 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Elegant, Equilibré, Boisé
  • A l'oeil : Très belle robe rouge /noir intense aux reflets violacés.
  • Au nez : Le nez libère de jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges...
  • En bouche : L'attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant. La finale transcende par sa netteté et sa richesse. C'est l'un des plus grands vins rouges de la Loire !

Informations

  • Appellation : AOC Chinon
  • Domaine : Domaine Bernard Baudry
  • Cuvée : Croix Boissée
  • Millesime : 2019
  • Région : Loire
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Franc
  • Elevage : Vieillissement en fûts de chêne français.
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Référence : BAUDRYCROBTRG19

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