Loire Classique Domaine De Chatenoy Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Menetou Salon
Le Menetou-Salon est plus connu pour ses vins blancs mais le rouge mérite le détour.
- Franc, Léger, Souple
- Tarte salée, Volaille, Légumes grillés
- 14° - 16°
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Loire Classique Domaine De Chatenoy Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Menetou Salon
Issu du cépage roi bourguignon, le Pinot Noir sublime le Menetou-Salon. Isabelle et Pierre Clément maîtrisent parfaitement ce cépage. La cuvée "Classique" s'adresse aux amateurs du genre. Elégance, finesse et des tanins soyeux... les qualités ne manquent pas. Si vous cherchez un Pinot Noir abordable, le Domaine de Chatenoy est parfait.
Ce millésime est particulièrement réussi. Un régal.
Conseils
- Accord : Tarte salée, Volaille, Légumes grillés
- Service : En bouteille
- Température de service : 14° - 16°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Franc, Léger, Souple
- A l'oeil : Un très belle couleur rouge pourpre.
- Au nez : Très ouvert dès sa jeunesse, les fruits noires sont omniprésents.
- En bouche : Attendez-vous à un vin rouge élégant, sans sur-extraction, représentatif du Pinot Noir.
Informations
- Appellation : AOC Menetou Salon
- Domaine : Domaine De Chatenoy
- Cuvée : Classique
- Millesime : 2024
- Région : Loire
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Elevage : Vendange manuelle, tri, égrappage. Cuvaison d'environ 10 jours avec pigeage, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox thermo-régulées, élevage et fermentation malo-lactique en barriques de 3 à 5 ans.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : CHATEROUGBTRG24
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