Domaine de la Rectorie L'argile Blanc sec 2018
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Domaine De La Rectorie L'argile Blanc Sec 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Collioure

Domaine de la Rectorie cuvée "L'argile" AOC Collioure :

Attention, grand vin blanc du Roussillon.

  • Rond, Charmeur, Minéral
  • Poisson grillé, Poisson vapeur, Volaille
  • 10° - 12°
29,00 €
Épuisé

Domaine De La Rectorie L'argile Blanc Sec 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Collioure

Là, on doit dire que cette cuvée fait l’unanimité à la Cave Spirituelle.

Arômes envoûtants, superbe équilibre, grande finesse et longueur incroyable sont les qualificatifs qui résument idéalement cette bouteille. On est en présence d’une superbe bouteille, qui se boit déjà très bien aujourd’hui et supportera tout autant quelques années en cave.

Magnifique.

Conseils

  • Accord : Poisson grillé, Poisson vapeur, Volaille
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : 2022
  • A boire jusqu'à : 2025

Dégustation

  • Caractéristiques : Rond, Charmeur, Minéral
  • A l'oeil : Robe éclatante, jaune doré
  • Au nez : Fruits jaunes, agrumes,
  • En bouche : Blanc de gastronomie

Informations

  • Appellation : AOC Collioure
  • Domaine : Domaine De La Rectorie
  • Cuvée : L'argile
  • Millesime : 2021
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc Sec
  • Cépage : Grenache Blanc
  • Elevage : Fermentation en barriques, élevage 8 mois sur lies, bâtonnage tous les jours pendant la fermentation puis une fois par semaine jusqu’en décembre, mise en bouteille au printemps.
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14.00%
  • Référence : RECTOARGIBTBS21

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