- Biologique
Languedoc Roussillon Imalaya Le Roc Des Anges Bouteille 75 cl Blanc Sec 2022 IGP Côtes Catalanes
Attention ! Cette cuvée est une pièce rare ! Les quantités sont très limitées !
- Gastronomique, Pur, Minéral
- Poisson vapeur, Poisson en sauce, Fruits de mer
- 10° - 12°
Languedoc Roussillon Imalaya Le Roc Des Anges Bouteille 75 cl Blanc Sec 2022 IGP Côtes Catalanes
Le travail de Marjorie et Stephane Gallet prend tout son sens avec cette cuvée. La précision, l'émotion et la temporalité sont les piliers de vin blanc sec.
Cet Imalaya est élaboré à partir de Carignan gris (une rareté !). Le vin est très droit, plein d’énergie. A la Cave Spirituelle, nous ne sommes pas insensibles à cette cuvée, alliant parfaitement le fruité gourmand au côté minéral qui amène ce côté salin en fin de bouche si agréable.
Il n'existe pas d'équivalent.
Conseils
- Accord : Poisson vapeur, Poisson en sauce, Fruits de mer
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Gastronomique, Pur, Minéral
- A l'oeil : Robe éclatante, jaune d’or
- Au nez : Fruits blancs, agrumes, roche
- En bouche : Vin blanc sec à la minéralité parfaite alliant une bouche fraîche et précise. La recto olfaction est minérale, fruitée avec une finale saline.
Informations
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Domaine : Le Roc Des Anges
- Cuvée : Imalaya
- Millesime : 2022
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Carignan
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : ROCANIMALBTBS22
Les autres cuvées du domaine
Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
- Coup de coeur
- Rare
- Biologique
- Rare
Rhône Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge 2022 IGP du Gard
- Champagne Bio
- Rare
- Champagne Bio
- Rare
- Nouveauté
- Top budget
- Biologique
- Nouveauté
Les avis de nos clients
Aucun avis n'a été publié pour le moment.