- Biologique
- Top budget
Jura Arbois DD Domaine Bénédicte et Stephane Tissot Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOP Arbois
Bénédicte et Stéphane Tissot nous régalent encore une fois avec leur cuvée Arbois DD. Le millésime 2023 est une belle réussite.
Un vin rouge jurassien comme on les aime. Frais, accessible, délicat et complexe. Le toucher de bouche est irrésistiblement fin et sa complexité aromatique ne cesse d'évoluer au fur et à mesure de l’oxygénation.
La cuvée DD de Tissot est une valeur sûre. Le millésime 2023 confirme la règle.
Quantité limitée.
- Fin, Gourmand, Souple, Eclatant
- Tarte salée, Charcuterie, Viande blanche, Légumes grillés
- 14° - 16°
Jura Arbois DD Domaine Bénédicte et Stephane Tissot Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOP Arbois
Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois DD Rouge 2023 : Le nez s’ouvre avec précision sur des notes de petits fruits rouges frais, groseille et fraise écrasée, accompagnées d’une touche florale délicate et d’un fond légèrement épicé, très jurassien. La bouche se distingue par sa fluidité et sa justesse. Le vin avance sans poids, porté par une trame fraîche et digeste, avec une matière tout en finesse. Les tanins sont discrets, presque poudrés, et la finale, sapide et subtilement poivrée, invite clairement à se resservir. Un vin d’équilibre et de buvabilité, mais jamais simpliste, qui raconte son terroir avec sincérité.
À apprécier dès maintenant pour son éclat, ou sur quelques années pour gagner en complexité. Service conseillé autour de 12 à 13 °C.
Conseils
- Accord : Tarte salée, Charcuterie, Viande blanche, Légumes grillés
- Température de service : 14° - 16°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Fin, Gourmand, Souple, Eclatant
Informations
- Appellation : AOP Arbois
- Domaine : Domaine Bénédicte et Stephane Tissot
- Cuvée : Arbois DD
- Millesime : 2023
- Région : Jura
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir, Poulsard, Trousseau
- Elevage : Egrappage manuel pour les Poulsard et Trousseau. Vendange entière pour le pinot noir avec 1 mois de macération sans soufre. Macération en foudre centenaire pour la plupart des poulsard et trousseau pendant 3 mois sans ajout de soufre.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : TISSOARBOBTRG23
Les autres cuvées du domaine
- Biologique
- Rare
- Biologique
- Rare
- Biologique
- Rare
- Biologique
- Biologique
- Rare
- Biologique
- Valeur sûre
Vous aimerez aussi
- Biologique
- Nouveauté
- Coup de coeur
- Nouveauté
- Biologique
- Biologique
- Biologique
- Nouveauté
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
- Biologique
Les avis de nos clients
Aucun avis n'a été publié pour le moment.