Bière Gallia When life gives you Kunmquat Bouteille 66 cl France

Bière Gallia Viere Sauvages d'Ete "When life gives you Kunmquat" 66cl

Dans la brasserie historique de Pantin, Rémy Maurin, brasseur en chef, et grand amateur de vins natures laisse désormais libre court à sa créativité, dans une gamme plus pointue, Sauvages. D’un côté, les bières élevées en fût ou en amphore. De l’autre des bières brassées avec du raisin. Parfois les deux. Des matières premières sélectionnées avec soin, des levures indigènes, du raisin (mais pas que), des macérations longues, des procédés inspirés de la vinification, de l’élevage en barrique et/ou en amphore de grès, du temps et surtout beaucoup d’amour, voilà Gallia Sauvages, une gamme à la frontière entre bière & vin.

Amateurs de Daïquiri, vous allez vous régaler !