Gin Dodd's
  • Coup de coeur

Gin Dodd's Bouteille 50 cl Angleterre

Un pur gin londonien. Cette micro distillerie située en plein coeur de Londres propose là un gin artisanal absolument superbe.

  • Fin, Intense, Franc
  • Base cocktail, Apéritif
  • 6° - 8°
48,00 €
Épuisé

Gin Dodd's Bouteille 50 cl Angleterre

Créé en hommage à Ralph Dodd, son fondateur spirituel né il y a 200 ans, Dodd's Gin voit le jour avec une personnalité florale et légère, marquée par de belles notes de genièvre, de cardamome ou encore de cassis.

Le design de la bouteille, entre élégance et pureté mentionne l'année 1807, date à laquelle l'esprit ingénieux de Dodd imaginait déjà l'avènement de grands spiritueux. Issu de l’assemblage de deux eaux de vie distillées et aromatisées séparément, l’une dans un petit pot still en cuivre de 140 litres baptisée « Cristina » et la seconde dans un alambic qui fonctionne sous vide appelé « Little Albion », ce gin londonien certifié bio est élaboré à partir de baies de genièvre et de laurier, d’angélique, de cardamome, de citron et de miel par The London Distillery Company.

Incomparable !

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 6° - 8°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : Longtemps

Caractéristiques

  • A l'oeil : Incolore.
  • Au nez : fin, tendu. Dans un premier temps, des clous de girofle et des noix de muscade s’en donnent à coeur joie. Espiègle et original en diable, il devient ensuite intensément floral (vétiver, géranium en fleur).
  • En bouche : onctueuse et dynamique. Les mêmes épices viennent se poser sur le bout de la langue. D’un coup, changement de décor. crémeuse, elle procure la sensation de savourer un yaourt à l’abricot.

Informations

  • Contenance : 50 cl
  • Taux d'alcool : 49.90%
  • Référence : DODDSGIN050

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