Auvergne Bariolage Les Bariolés Bouteille 75 cl Blanc Sec 2025 Vin de France

Passez votre chemin si vous cherchez un vin classique et conventionnel.

Ici, l'idée, est de surprendre, de proposer une expression nouvelle, de sortir de la zone de confort. La cuvée "Bariolage" des Bariolés représente tout ça.

L'Auvergne recèle de trésors. Les vins de Claire Freist et Edoardo Veltroni en font parti. Chaque cuvée représente une identité, un lieu, un style, une singularité. Bariolage séduit dès le premier nez. L'expérience reste intacte jusqu'à la finale en bouche.

Un gros coup de cœur de notre côté et une folle envie de vous faire découvrir le reste de la gamme.

Léger, Equilibré, Expressif
Poisson grillé, Apéritif, Salade composées, Tapas
8° - 10°

24,00 €

Épuisé

Auvergne Bariolage Les Bariolés Bouteille 75 cl Blanc Sec 2025 Vin de France

Les Bariolés "Bariolage" Blanc sec 2024 : Un assemblage de Chardonnay Muscaté et d'Aligoté à l’expression limpide et vibrante. Le nez séduit par ses arômes de pomme fraîche, de coing, de verveine et de fleur de tilleul, relevés d’une pointe crayeuse très typique. La bouche conjugue tension et gourmandise : une attaque vive, une matière précise et cristalline, portée par une acidité mûre. La finale s’étire longuement sur des notes salines et zestées, avec une impression de pureté et de grande buvabilité. Un superbe vin de soif et de terroir, tout en équilibre.

Conseils

Accord : Poisson grillé, Apéritif, Salade composées, Tapas
Service : En bouteille
Température de service : 8° - 10°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 8 ans

Dégustation

Caractéristiques : Léger, Equilibré, Expressif
A l'oeil : La cuvée Bariolage des Bariolés est un vin nature. Sa robe peut paraitre un peu trouble mais sans défaut.
Au nez : Il offre un nez gourmand sur les fruits secs, le coing, le miel, des notes florales.
En bouche : Bouche ample, offrant beaucoup de complexité ; la finale se tend et présente de belles notions de minéralité et de la longueur.