- Classique
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Mas Amiel "Vintage" Blanc est l'équivalent du Vintage rouge de la même maison. Ce 100% Grenache Gris est le compagnon idéal de vos desserts préférés.
Mas Amiel Vintage Blanc Doux 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Maury
Le Maury est une vin sucré, dit de dessert. Il fait parti de la catégorie des Porto, Banyuls, Rasteau... Plus connu pour les vins rouges, c'est une catégorie de vin qui mérite d'être explorée. Les accords sur certains fromages sont surprenants mais l'alliance du Vintage Blanc avec une tarte au chocolat blanc est une valeur sûre.
Pour la vinification, rien n'est laissé au hasard. En cuve inox thermorégulées. Protection du vin de toute oxydation. Fermentation alcoolique à 18°C, avec mutage à l'alcool sur jus à mi-fermentation.
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