- Biologique
Bordeaux Sauve qui Peut Vignobles Cassy laurent Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Bordeaux
La réponse idéale au Bordeaux bashing !
Avouez-le. Vous aussi, vous vous êtes détourné du Bordeaux. Trop cher ou trop bling bling, peu importe la raison mais le vignoble bordelais a subi un revers ces dernières années de la part du consommateur.
Laurent Cassy a voulu prendre à contre-pied ce désamour en donnant naissance à la cuvée "Sauve qui Peut". Volontairement décalée, son étiquette représente un super héros le point levé, tire-bouchon à la main et une bouteille dans l'autre, avec un sourire destiné aux plus septiques. Un Bordeaux rouge titrant 12% d'alcool, au profil léger et gourmand.
La preuve que le Bordeaux se conjugue avec plaisir et accessibilité.
- Gourmand, Gouleyant, Frais, Eclatant
- Charcuterie, Viande blanche, Légumes grillés
- 16° - 18°
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Nous croyons en une consommation plus responsable.
C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Bordeaux Sauve qui Peut Vignobles Cassy laurent Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Bordeaux
Le vignoble est en complète harmonie avec les éléments environnants. Laurent Cassy et son équipe replantent des haies, des arbres tous les ans afin de favoriser la biodiversité. Semis de céréales dans les rangs pour concurrencer l’herbe, diminution des passages mécaniques, de multiples décisions sont prises afin de contribuer à une terre plus saine. La gestion de l’humus, de l’eau et de la matière organique sont aussi une priorité pour favoriser au maximum la vie microbienne des sols. Soucieux de notre terre, de son avenir, Laurent Cassy est en perpétuelle évolution afin de vivre au plus près de la nature, et les certifications annuelles prouvent son engagement envers son vignoble, apportant la confirmation de ses valeurs à son travail.
Conseils
- Accord : Charcuterie, Viande blanche, Légumes grillés
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 4 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Gourmand, Gouleyant, Frais, Eclatant
Informations
- Appellation : AOC Bordeaux
- Domaine : Vignobles Cassy laurent
- Cuvée : Sauve qui Peut
- Millesime : 2024
- Région : Bordeaux
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : CASSYSAUVBTRG24
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