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Encore une pépite de Nicolas Joly... Plus connu pour sa Coulée de Serrant, Nicolas Joly propose un Savennières dans la même veine que le Clos de la Bergerie.
Les Vieux Clos Les Vieux Clos Blanc Sec 2019 Bouteille 75 cl Loire AOC Savennières-Roche aux Moines
Encore une pépite de Nicolas Joly...
Plus connu pour sa Coulée de Serrant, Nicolas Joly propose un Savennières dans la même veine que le Clos de la Bergerie.
Un vin issu de la même agriculture. Plus qu'un goût de fruit éphémère, il cherche surtout à exprimer, par cette maturité, la minéralité très complexe des terroirs.
Les Vieux Clos sont d'une droiture en bouche impréssionnante, le côté oxydatif et la riche palette aromatique fait parti de la signature "Joly".
La longueur en bouche de ses vins étonne toujours autant.
Cette cuvée permet de toucher du bout du doigt, le savoir-faire de Nicolas Joly .
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