Château Combel la Serre "Les Peyres Levades" Rouge  2020
  • Biologique Biologique

Château Combel La Serre Les Peyres Levades Rouge 2020 Bouteille 75 cl Sud Ouest AOC Cahors

Château Combel la Serre "Les Peyres Levades" Rouge  2020

  • Viande en sauce, Gibier
  • 16° - 18°
32,00 €
En stock

Château Combel La Serre Les Peyres Levades Rouge 2020 Bouteille 75 cl Sud Ouest AOC Cahors

Château Combel la Serre "Les Peyres Levades" Rouge  2020

Origine des raisins : Une seule parcelle située à 350 m d’altitude sur le Causse, au lieu-dit Peyres Levades à Cournou. Comme son nom occitan l’indique, les « Pierres Levées » tire directement son nom de son terroir, c’est d’ailleurs la parcelle la plus calcaire du domaine. 

Âge moyen des vignes : 50 ans

Rendements (hl/ha) : entre 25 et 30 

Vinification & élevage : Vinification en tronc conique avec remontages légers, macération d’une trentaine de jours et élevage de 16 mois en tronc conique également. 

Conseils

  • Accord : Viande en sauce, Gibier
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 10 ans

Informations

  • Appellation : AOC Cahors
  • Domaine : Château Combel La Serre
  • Cuvée : Les Peyres Levades
  • Millesime : 2020
  • Région : Sud Ouest
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Malbec
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Référence : COMBEPEYRBTRG20

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