Nos meilleurs vins: Cidre Eric Bordelet
Ancien sommelier de l’Arpège, le restaurant d’Alain Passard, Eric Bordelet regagne en 1992 la propriété familiale pour y vinifier des « Sydres » haute-couture.
Producteur attentif, il exprime à chaque récolte toutes les saveurs de ses fruits récoltés à une maturité exemplaire. Les fermentations se font spontanément évoluant au gré du temps pour réserver une fois en bouteille des saveurs auxquelles nous sommes peu habitués en matière de cidres.
Les cuvées brut et doux sont à boire en toutes occasions, sur des desserts, en rafraîchissement. Argelette lui, joue dans la cour des grands, la finesse et la longueur de ce vin permettent de le substituer avec un malin plaisir aux champagnes apéritifs!
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OriginalGastronomique Intense VifAvec la cuvée "Argelette", vous allez goûter un cidre aux saveurs uniques.
14,00 €En stock -
OriginalGastronomique Intense VifLe format familial ! Avec la cuvée "Argelette", vous allez goûter un cidre aux saveurs uniques.
31,00 €En stock -
Original"Authentique" cette cuvée porte parfaitement son nom ! Le Poiré d'Eric Bordelet est d'une gourmandise inouï !
12,00 €En stock -
OriginalEric Bordelet nous fait (re)-découvrir le Poiré, avec la cuvée "Granit", un Poiré Grand Cru qui ne laissera pas indifférent les amateurs du genre.
19,00 €En stock -
Top des ventesAcidulĂ© Frais RacĂ©Le « Sydre Brut » est élaboré à partir de 20 variétés de pommes différentes, douces, amères et aigres.
9,50 €En stock -
Top des ventesEclatant Gouleyant LĂ©gerUn cidre légèrement doux avec une bulle fine et délicate ! Eric Bordelet reste un maître en la matière.
9,50 €En stock
