Domaine de Chatenoy Blanc sec 2022

Domaine De Chatenoy Classique Blanc Sec 2022 Bouteille 75 cl Loire AOC Menetou Salon

Isabelle et Pierre Clément vinifient un remarquable Menetou-Salon.

  • Elegant, Frais, Floral
  • Poisson vapeur, Poisson en sauce, Fruits de mer
  • 8° - 10°
15,00 €
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Domaine De Chatenoy Classique Blanc Sec 2022 Bouteille 75 cl Loire AOC Menetou Salon

Ce domaine familiale est une valeur sûre dans le paysage viticole. Menetou-Salon a longtemps été dans l'ombre de ses voisin Pouilly Fumé et Sancerre mais grâce au travail acharné d'Isabelle et de Pierre Clément, la notoriété de cette appellation est grandissante. Le vin blanc est issu du cépage sauvignon. Cette cuvée est d'une régularité impressionnante.

Vous ne serez jamais déçu avec ce Menetou-Salon.

Conseils

  • Accord : Poisson vapeur, Poisson en sauce, Fruits de mer
  • Température de service : 8° - 10°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 2024

Dégustation

  • Caractéristiques : Elegant, Frais, Floral
  • A l'oeil : Une couleur jaune pâle avec bleu brille.
  • Au nez : Arôme de cassis.
  • En bouche : Sur le palais, on nous offre une charmante fraîcheur, avec une longueur exceptionnelle.

Informations

  • Appellation : AOC Menetou Salon
  • Domaine : Domaine De Chatenoy
  • Cuvée : Classique
  • Millesime : 2022
  • Région : Loire
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc Sec
  • Elevage : Réception gravitaire des raisins, tri puis pressurage pneumatique en grains entiers. Stabilisation à froid, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox thermo-régulées, élevage sur lies fines.
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Référence : CHATEBLANBTBS22

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