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Biologique
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Original
Domaine De Fondreche Persia Blanc Sec 2023 Bouteille 75 cl Rhône AOP Ventoux
Le Domaine de Fondrèche nous fait (re)découvrir l'appellation Ventoux avec sa cuvée "Persia" Blanc Sec 2023. Plus connu pour ses rouges, le vignoble rhodanien surprend encore une fois avec ce vin blanc sec.
Sébastien Vicenti fait preuve d'audace depuis plus d'une décennie. Son travail est exemplaire et nous observons une montée en gamme de ses vins. La qualité du millésime 2023 nous prouve que le travail paye.
Un grand vin blanc.
- Rond, Equilibré, Délicat
- Poisson vapeur, Poisson en sauce, Fruits de mer
- 10° - 12°
Domaine De Fondreche Persia Blanc Sec 2023 Bouteille 75 cl Rhône AOP Ventoux
La cuvée haut de gamme du Domaine de Fondrèche se distingue par son originalité d’expression ainsi qu’une étonnante fraîcheur. Doté d’une robe jaune paille, ce 2023 exhale des notes anisées et garde une belle intensité. Le corps est stylé, élancé dans sa ligne, très pur dans son expression, merveilleusement tonique.
On le goûte déjà avec grand plaisir mais oubliez-en quelques bouteilles, une belle surprise vous attend !
L'info en + : pour l'achat de 2 cartons de 12 bouteilles, la livraison est offerte en France Métropolitaine !
Conseils
- Accord : Poisson vapeur, Poisson en sauce, Fruits de mer
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 8 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Rond, Equilibré, Délicat
- A l'oeil : Une robe jaune paille.
- Au nez : Exhale des notes anisées et garde une belle intensité.
- En bouche : Stylé, très pur dans son expression, merveilleusement tonique.
Informations
- Appellation : AOP Ventoux
- Domaine : Domaine De Fondreche
- Cuvée : Persia
- Millesime : 2023
- Région : Rhône
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Roussanne
- Elevage : macération pré-fermentaire à froid, fermentation en barriques. Elevage : en cuve sur lies totales pendant 6 mois.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : FONDRPERSBTBS23
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