Nos meilleurs vins du Domaine de Fondrèche

Le vignoble de 38 hectares est composé de trois sites répartis sur trois communes, Mazan, Mormoiron et Saint Pierre de Vassols. Une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine de cailloutis argilo-calcaire produit essentiellement des vins rouges. Terroir historique du domaine, cette unité bénéficie d’une situation géographique bien particulière. Située sur un plateau, le sol est filtrant en cas de pluie mais retient l’eau entre cinq à dix mètres d’où le nom de Fondrèche en provençal, « la fontaine érigée, dressée ». La vigne ne soufre pas de stress hydrique mais ne peut avoir de l’eau en excés. Des courants d’air et des amplitudes thermiques fortes caractérisent aussi ce lieu lui permettant d’obtenir des maturités complètent tout en gardant de la fraicheur dans les vins.

Deux autres îlots de 10 hectares complètent la propriété sur des sables et des limons pour la production des blancs et du rosé. Ces sols et leurs expositions nous permettent de produire des vins sur la finesse, la fraicheur avec des degrés alcooliques modérés. Terroirs tardifs pour la vallée du rhône, précoces pour les ventoux, les raisins y mûrissent sans perdre leur acidité. Si certains terroirs de la vallée du rhône sud sont capables de fournir des vins profonds dotés d’une trame minérale, Fondrèche en fait partie !

La totalité du vignoble est travaillé selon les principes de l’agriculture biologique avec pour objectif de créer une harmonie entre la vigne, le sol et son environnement direct.

  1. Domaine de Fondrèche L'Instant Rosé Magnum 2016
    Coup de coeur

    Le rosé de Fondrèche...encore meilleur dans son format magnum !

    Aromatique Fruité Léger
    24,00 €
    Epuisé

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  2. Domaine de Fondrèche "Nature" Rouge 2018
    Coup de coeur Top budget
    Un vin issu de raisins cultivés sous la bonne étoile...
    Epicé Intense Nature
    12,00 €
    En stock

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  3. Domaine de Fondrèche Rosé 2018
    Coup de coeur Top des ventes

    Le Rosé est un concentré de séduction, de plaisir et d’harmonie.

    Aromatique Fruité Léger
    En stock

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  4. Domaine de Fondrèche "Ventoux " Blanc sec 2018
    Top budget

    Domaine de Fondrèche Blanc sec 2018. Si vous cherchiez un vin original, le vin blanc du domaine de Fondrèche est capable de répondre à vos attentes...

    Aromatique Elegant Frais
    12,00 €
    En stock

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  5. Domaine de Fondrèche "Ventoux" Rouge 2017
    Top budget

    La cuvée « Ventoux » est un concentré de séduction, de plaisir et d’harmonie. Cette cuvée résume parfaitement le Millésime 2017 du Domaine de Fondrèche.

    Aromatique Charmeur Rond
    12,00 €
    En stock

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  6. Domaine de Fondrèche "Ventoux" Magnum Rouge 2017
    Top budget

    La cuvée « Ventoux » est un concentré de séduction, de plaisir et d’harmonie. Cette cuvée résume parfaitement le Millésime 2017 du Domaine de Fondrèche.

    Aromatique Charmeur Rond
    25,00 €
    En stock

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  7. Domaine de Fondrèche L'Instant Rosé Magnum 2018
    Coup de coeur

    Le rosé de Fondrèche...encore meilleur dans son format magnum !

    Aromatique Fruité Léger
    25,00 €
    En stock

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  8. Domaine de Fondrèche "Ventoux" Rouge 2018
    Top budget

    La cuvée « Ventoux » est un concentré de séduction, de plaisir et d’harmonie. Cette cuvée résume parfaitement le Millésime 2018 du Domaine de Fondrèche.

    Aromatique Charmeur Rond
    12,00 €
    En stock

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  9. Domaine de Fondrèche "Nature" Magnum Rouge 2018
    Coup de coeur Top budget
    Un vin issu de raisins cultivés sous la bonne étoile...
    Epicé Intense Nature
    26,00 €
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  10. Domaine de Fondrèche "Persia" Rouge 2017
    Coup de coeur

    Si vous ne connaissez pas les vins du Ventoux, le Domaine de Fondrèche est une bonne introduction.

    Elegant Expressif Soyeux
    20,00 €
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  11. Domaine de Fondrèche "Persia" Blanc Sec 2018
    Original

    Le Domaine de Fondrèche nous fait (re)découvrir l'appellation Ventoux avec sa cuvée "Persia" Blanc Sec 2018. Plus connu pour ses rouges, le vignoble rhodanien surprend encore une fois avec ce vin blanc sec.

    Délicat Equilibré Rond
    20,00 €
    En stock

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  12. Domaine de Fondrèche L'Instant Rosé Jéroboam 2016
    Original

    Jéroboam : 3 litres de rosé pour l'été ! Domaine de Fondrèche "L'Instant" Rosé Jéroboam 2016

    Aromatique Fruité Léger
    60,00 €
    Epuisé

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  13. Domaine de Fondrèche "Ventoux " Blanc sec 2016
    Top budget

    Domaine de Fondrèche Blanc sec 2016. Si vous cherchiez un vin original, le vin blanc du domaine de Fondrèche est capable de répondre à vos attentes...

    Aromatique Elegant Frais
    10,50 €
    Epuisé

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  14. Domaine de Fondrèche "Il était une fois" Rouge 2012
    32,00 €
    Epuisé

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  15. Domaine de Fondrèche "Ventoux" Rouge 2016
    Top budget

    La cuvée « Ventoux » est un concentré de séduction, de plaisir et d’harmonie. Cette cuvée résume parfaitement le Millésime 2016 du Domaine de Fondrèche.

    Aromatique Charmeur Rond
    12,00 €
    Epuisé

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  16. Domaine de Fondrèche "Nature" Rouge 2017
    Coup de coeur Top budget
    Un vin issu de raisins cultivés sous la bonne étoile...
    Epicé Intense Nature
    10,00 €
    Epuisé

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  17. Domaine de Fondrèche "Persia" Rouge 2016
    Coup de coeur

    Si vous ne connaissez pas les vins du Ventoux, le Domaine de Fondrèche est une bonne introduction.

    Elegant Expressif Soyeux
    19,50 €
    Epuisé

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  18. "Il était une fois" un grand vin de la Vallée du Rhône. Le Domaine de Fondrèche nous propose une nouvelle lecture de l'appellation Ventoux.

    Equilibré Expressif Puissant
    35,90 €
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  19. Domaine de Fondrèche "Persia" Blanc Sec 2017
    Original

    Le Domaine de Fondrèche nous fait (re)découvrir l'appellation Ventoux avec sa cuvée "Persia" Blanc Sec 2017. Plus connu pour ses rouges, le vignoble rhodanien surprend encore une fois avec ce vin blanc sec.

    Délicat Equilibré Rond
    19,00 €
    Epuisé

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  20. Domaine de Fondrèche "Ventoux" Magnum Blanc sec 2018
    Top budget

    Domaine de Fondrèche Blanc sec 2018. Si vous cherchiez un vin original, le vin blanc du domaine de Fondrèche est capable de répondre à vos attentes...

    Aromatique Elegant Frais
    25,00 €
    En stock

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