- Valeur sûre
Bourgogne Les Frionnes Domaine Marc Colin Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Saint Aubin 1°Cru
Damien et Caroline Colin portent avec brio le Domaine Marc Colin depuis le départ de leur papa. Le style, le touché, l’expression sont restés intacts.
Le Saint Aubin 1er Cru Rouge "Les Frionnes" est un grand vin rouge. Cette appellation moins connue que ses voisines mérite pourtant toutes les attentions. La complexité et la profondeur dont fait preuve "Les Frionnes" 2023 est impressionnant.
Une valeur sûre à ne pas rater.
- Charmeur, Pur, Soyeux, Equilibré
- Viande blanche, Volaille
- 16° - 18°
Bourgogne Les Frionnes Domaine Marc Colin Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Saint Aubin 1°Cru
Domaine Marc Colin "Les Frionnes" Saint Aubin 1er Cru Rouge 2023 : Un pinot noir situé idylliquement.
Au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. L’appellation Village comporte 30 Premiers Crus dont celui des Frionnes. Petites anecdote concernant le hameau de Gamay, il serait est peut-être à l’origine du nom du cépage.
Attachés à leurs terroirs et engagés dans leur valorisation, Damien et Caroline Colin pratiquent une viticulture raisonnable, qui commence par le travail des sols. Au fil des saisons, frère et sœur mettent tout en œuvre pour respecter chaque parcelle, avec l’objectif d’obtenir la plus belle qualité de raisins.
Les vendanges sont réalisées à la main et les vins élevés en fûts de chêne.
Conseils
- Accord : Viande blanche, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Charmeur, Pur, Soyeux, Equilibré
Informations
- Appellation : AOC Saint Aubin 1°Cru
- Domaine : Domaine Marc Colin
- Cuvée : Les Frionnes
- Millesime : 2023
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : COLINFRIONBTRG23
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