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Top budget
Domaine Yves Cuilleron Gamay Les Vignes d'A Coté Rouge 2022 Bouteille 75 cl Rhône IGP des Collines Rhodaniennes
Yves Cuilleron propose une gamme "Les Vignes d'A côté" issu d'un seul cépage à chaque fois.
Le 100% Gamay est fidèle au cépage : gourmand, frais, facile d'accès et souple. "Les Vignes d'A côté" est une porte d'entrée dans l'univers d'Yves Cuilleron. Elle vous permettra de découvrir la maitrise et le style de ce vigneron emblématique.
Le millésime 2022 offre un fruité plus marqué que les années précédentes.
Son prix particulièrement attractif en fait l'un des meilleurs rapport qualité/prix/plaisir de la Vallée du Rhône septentrionale.
- Charmeur, Fruité, Gourmand
- Entrée, Légumes grillés, Apéritif, Salade composées
- 16° - 18°
Domaine Yves Cuilleron Gamay Les Vignes d'A Coté Rouge 2022 Bouteille 75 cl Rhône IGP des Collines Rhodaniennes
Yves Cuilleron fournit un travail remarquable sur le vignoble rhodanien.
L'enherbement naturel pour lutter contre l’érosion. Les traitements sont limités au maximum en fonction de la météo, pas d’insecticide pour préserver la biodiversité, peu d’engrais et uniquement organique. Yves Cuilleron contrôle la maîtrise de la vigueur et des rendements, l'effeuillage, la vendange en vert pour une meilleure maturation des raisins. Il effectue un ébourgeonnage au printemps. Bref, le soin qu'il apporte aux appellations prestigieux est le même que sur la gamme "Les Vignes d'A côté". Toute la vendange est manuelle.
Côté vinification : Utilisation le moins possible de produits œnologiques (levures indigènes). À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Macération de 3 semaines en cuves ouvertes.
Conseils
- Accord : Entrée, Légumes grillés, Apéritif, Salade composées
- Service : En bouteille
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 3 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Charmeur, Fruité, Gourmand
- A l'oeil : Une belle robe rouge carmin aux reflets violets.
- Au nez : Le Gamay de Cuilkleron dévoile un joli nez de baies rouges, framboises, fraises des bois, quelques notes florales, pivoine et violette.
- En bouche : Yves Cuilleron vinifie un vin rouge accessible, avec une bouche friande mise en relief par des petits tanins croquants.
Informations
- Appellation : IGP des Collines Rhodaniennes
- Domaine : Domaine Yves Cuilleron
- Cuvée : Gamay Les Vignes d'A Coté
- Millesime : 2022
- Région : Rhône
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Gamay
- Elevage : 7 mois en barriques. Assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Référence : CUILLGAMABTRG22
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