- Biologique
- Spiritueux Bio
France Sud Ouest Goutte de Mauzac rose Eau de vie de fruits Laurent Cazottes Bouteille 50 cl
Domaine Laurent Cazottes "Goutte de Mauzac rose" : La goutte de Mauzac rose puise son esprit des grains de raisins surmuris.
- Pur, Soyeux, Intense
- Digestif, Dessert glacé
- 6° - 8°
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France Sud Ouest Goutte de Mauzac rose Eau de vie de fruits Laurent Cazottes Bouteille 50 cl
Ebourgeonnages au printemps, vendanges en vert en été, passerillé sur souches, cette eau-de-vie de raisin mérite convoitise et application. Triage, éraflage manuels des raisins, pressurage léger et fermentation naturelle incomplète, laissent les sucres résiduels se distiller et se distinguer goutte après goutte.
De la personnalité, de la souplesse, c'est l'été indien en bouteille !
Conseils
- Accord : Digestif, Dessert glacé
- Service : En bouteille
- Température de service : 6° - 8°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 2040
Dégustation
- Caractéristiques : Pur, Soyeux, Intense
- A l'oeil : Le long travail de Laurent Cazottes permet à La Goutte de Mauzac Rose d'avoir une robe blanche comme de l'eau.
- Au nez : Une eau-de-vie surprenante pour son incroyable bouquet. Les senteurs de fruits frais, de fleurs séchées légèrement épicées... Une cuvée originale dans l'univers des spiritueux.
- En bouche : L'explosion en bouche est d'une intensité exemplaire. La longueur en bouche n'en finit pas.
Informations
- Spiritueux : Eau de vie de fruits
- Marques : Laurent Cazottes
- Cuvée : Goutte de Mauzac rose
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
- Couleur : Blanche
- Bio : Biologique, Spiritueux Bio
- Format : Bouteille
- Contenance : 50 cl
- Taux d'alcool : 45.00%
- Référence : CAZOTTESMAUZ050
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