Charmeur Fin Fruité
Accord
Dessert glacé Digestif Tarte sucrée
6° - 8°
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-9%
Jusqu'au 31 October

Prix normal : 65,00 €

Special Price 59,00 €

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Laurent Cazottes distille une eau-de-vie de prunes pas comme les autres : "Goutte de Reine Claude dorée"


Afin d'améliorer la saveur de la Reine Claude dorée, après la cueillette, un passerillage est effectué sur claie. Toutes les queues et tous les noyaux sont éliminés manuellement pour obtenir la franchise du fruit. Les prunes ne sont alors que chairs et peaux. Après une longue fermentation, un fin mais profond parfum de Reine Claude dorée se fige.


La distillation douce et précise de Laurent Cazottes amplifie son arôme. Cette fois encore, la dégustation décompose la pureté de la chair et puis la peau en longueur.


Le roi des spiritueux.

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 6° - 8°

Caractéristiques

  • A l'oeil : Translucide, le distillat est d'une précision impressionnante.
  • Au nez : D'une fraîcheur incroyable, le délicat parfum de Reine Claude se mêle aux fleurs blanches.
  • En bouche : La sensation de croquer dans le fruit, de goûter un produit unique. Magique.

Informations

  • Réf : CAZOTTESREIN050
  • Contenance : 50 cl
  • Taux d'alcool : 45%

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