- Biologique
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Abouriou est un cépage autochtone de l'appellation Côtes du Marmandais.
Domaine Elian Da Ros Abouriou Rouge 2021 Bouteille 75 cl Sud Ouest AOC Côtes du Marmandais
Abouriou est une cuvée d'Elian Da Ros élaborée en macération semi-carbonique. Comme le Gamay dans le Beaujolais ! Le résultat est bluffant.
C'est frais, fruité, digeste et très gourmand. On apprécie la note épicée de fin de bouche qui nous renvoie à la région d'origine de cette bouteille.
Bref, une jolie cuvée qui change des standards de la région, une autre façon de voir les terres du Sud-Ouest.
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