- Biologique
Sud Ouest La Roque Mas Del Perie Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Cahors
Le Mas del Périé décline ses cuvées avec différentes sélections parcellaires.
On vous présente La Roque millésimé 2023.
- Nature, Franc, Riche
- Barbecue, Viande rouge, Volaille
- 14° - 16°
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Toutes nos expéditions font l'objet d'un emballage méticuleux et moderne.
Nous croyons en une consommation plus responsable.
C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Sud Ouest La Roque Mas Del Perie Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Cahors
Ce jus pimpant à base uniquement de Malbec flate rapidement les papilles. Le cassis y épouse la cerise, avec une touche de réglisse, le tout sur un profil croquant. La maturité est bien réelle, portée par un équilibre frais.
Fabien Jouves, aux commandes des vinifications, offre avec ce vin-là une version débridée, facile d'accès et contemporaine de l'AOC.
Conseils
- Accord : Barbecue, Viande rouge, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 14° - 16°
- A boire à partir de : Maintenant
Dégustation
- Caractéristiques : Nature, Franc, Riche
- A l'oeil : Fidèle au cépage, un noir profond aux reflets violets.
- Au nez : Pas de bois, l'identité du Malbec avec ce surplus d'âme qui caractérise les vins de Fabien Jouves.
- En bouche : Dans la continuité de la partie olfactive, une bouche offrant beaucoup de goûts mais pas de lourdeur.
Informations
- Appellation : AOC Cahors
- Domaine : Mas Del Perie
- Cuvée : La Roque
- Millesime : 2023
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Elevage : Cette cuvée est issu des terroirs à base de Marne Brune Miocene.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : MASDELPROBTRG23
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