D’où viennent les couleurs du vin ?
Qu’il s’agisse du raisin blanc ou du raisin noir, la pulpe est généralement blanche et donne un jus incolore. Mais alors, d’où provient la couleur rouge ou rose du vin ? Cave Spirituelle, spécialiste de la vente de vins en ligne, vous explique tout.
Lire la suiteDégustation « Les Rosés »
Le vin rosé Longtemps décrié, le rosé est maintenant un incontournable de l’été. Pas un barbecue, un apéro dînatoire sans la bouteille de vin rosé pour étancher nos soifs estivales ! C’est pourquoi, cette thématique ravira les amateurs du genre comme les septiques. Qu’il soit vineux, aérien, fruité, léger ou de garde, la sélection vous […]
Lire la suiteLe Scotch Whisky, un alcool de caractère
Difficile pour le débutant de s’y retrouver parmi la variété des appellations liées au whisky ! L’origine même de la boisson se perd entre l’Écosse et l’Irlande, elle s’est ensuite exportée en Amérique du Nord, au Japon et ailleurs. Et chaque région fourmille elle-même de son propre vocabulaire du whisky…
Aujourd’hui, nous allons vous parler du Scotch Whisky : d’où vient-il ? Quels types de Scotch Whisky pouvez-vous découvrir lors d’une dégustation ?
Lire la suiteArdbeg Night
Evènement à La Cave Spirituelle ! Nous avons le privilège d’accueillir, en exclusivité à Toulouse, la première Ardberg Night ! Tous les ans la distillerie Ardberg sort une cuvée exceptionnelle, à la production confidentielle. Cette année, nous vous permettons de la goûter en avant-première ! Découvrez le mythique Islay sur ce lien : Ardbeg-Dark-Cove Pour y participé gratuitement, […]
Lire la suiteJ-1 ! Wine Pride – Journée Vigneronne du 20 mai
J-1 avant la grande journée vigneronne à Vinea ! Événement exceptionnel avec la présence de quatre domaines, Fond Cyprès, Sénat, Plageoles et Combel la Serre…Alors partagez et invitez le plus de monde possible que la fête soit aussi belle que les vins sont bons ! N’hésitez pas à vous inscrire par mail [email protected] par téléphone […]
Lire la suiteLe rhum Barbancourt, 4 générations d’experts passionnés
Cette semaine, zoom sur un rhum haïtien de grande qualité qui a retenu toute notre attention : le rhum Barbancourt. Il est le fruit de l’expertise d’une même famille qui produit du rhum en Haïti depuis quatre générations. Découvrons ensemble ce rhum puissant et authentique.
Lire la suiteVin blanc ou vin rouge avec le fromage ? Attention aux erreurs !
On associe souvent le vin rouge à la force de caractère, le vin blanc à la légèreté… Alors forcément, lorsqu’il s’agit de choisir quel vin boire avec le fromage, on s’imagine aussitôt qu’il faut opter pour un vin ayant autant de puissance en bouche que peut en avoir un fromage. Un combat des chefs, en somme… Mais quel vin convient le mieux ? Vin blanc ou vin rouge ?
Lire la suiteDégustation « Le Roussillon »
Le Roussillon Je vous propose, cette fois-ci, de découvrir cette belle région du sud ! Les vins catalans sont d’une richesse incroyable. La Catalogne nous offrira un panel de leurs crus, du vin blanc sec en passant par les VDN (je vous expliquerai !) tout en découvrant des cépages insoupçonnés. Je vous ferai part de […]
Lire la suiteLes paniers gourmands pour des déjeuners sur l’herbe
En plus de l’achat de vins et de spiritueux, Cave Spirituelle propose à la vente des paniers cadeaux, compositions uniques à bases de produits du terroir et vins savoureux. À partager entre amis ou entre collègues dès que reviennent les beaux jours. Ces paniers gourmands à thème sont promesses de plaisirs gustatifs et de saveurs uniques.
Lire la suiteQue signifie le conseil « servir frappé » lors d’un achat de spiritueux ?
Cave Spirituelle est caviste à Toulouse mais sur le web, notre boutique est (presque) sans frontières, permettant l’achat de vin ou de spiritueux en ligne en toute simplicité. Nous attachons beaucoup d’importance au conseil et à la transmission de notre passion pour le vin. Un adage qui s’applique aussi sur notre site… et aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir ce que veut dire « servir frappé » quand vous achetez un spiritueux.
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