Parker des vins de France
Charmeur Charpenté Intense Puissant
Accord
Gibier Viande en sauce Viande rouge
16° - 18°
95,00 €

Disponibilité : Épuisé

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Domaine Alain Voge "Les Vieilles Fontaines" 2015

C'est sur le lieu-dit "La Fontaine" que se trouvent les vignes de la cuvée "Les Vieilles Fontaines".


Cette cuvée est produite uniquement pour certains millésimes exceptionnels, Les Vieilles Fontaines illustrent pleinement la forte personnalité de Cornas.
C'est sur de très beaux terroirs de granit que sont plantées ses vieilles vignes de syrah de plus de 80 ans.
L'année 2015 était un millésime précoce et solaire.
Ceci donne une magnifique cuvée toute en concentration, sur des fruits rouges d'une extrême maturité... les tannins sont encore un peu fermés c'est pour cela qu'il faut attendre absolument quelques années avant de le consommer dans les meilleures conditions ! , le toucher est élégant, se vin possède une extrême précision et fraîcheur.

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : 2030

Caractéristiques

  • A l'oeil : Belle robe cerise profonde et intense
  • Au nez : La fraîcheur se révèle avec une pointe de violette et d'herbe sèche, nez riche complexe et puissant
  • En bouche : La bouche est large avec une bonne amplitude, vin charpenté et riche en fruits de belle maturité

Informations

  • Réf : VOGEFONTABTRG15
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14.50%
  • Cépage : Syrah
  • Elevage : Elevage en fût de 24 mois

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