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Rhône Viognier Les Vignes d'A Côté Domaine Yves Cuilleron Bouteille 75 cl Blanc Sec 2025 IGP des Collines Rhodaniennes
Le Viognier est le cépage roi de la vallée du Rhône septentrionale. L'appellation Condrieu l'a hissé tout en haut de la hiérarchie gastronomique. Yves Cuilleron est un de de ses meilleurs ambassadeurs.
Grâce à la gamme "Les Vignes d'à Côté", Yves Cuilleron propose un 100% Viognier facile d'accès et représentatif du cépage.
Le millésime 2022 est à consommer sur la jeunesse. Inutile de le conserver dix ans en cave. Le Viognier "Des Vignes d'A Côté" s'exprimera mieux sur ses premières années.
- Expressif, Floral, Exotique
- Entrée, Apéritif, Salade composées
- 8° - 10°
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Toutes nos expéditions font l'objet d'un emballage méticuleux et moderne.
Nous croyons en une consommation plus responsable.
C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Rhône Viognier Les Vignes d'A Côté Domaine Yves Cuilleron Bouteille 75 cl Blanc Sec 2025 IGP des Collines Rhodaniennes
Toute l'équipe du Domaine Yves Cuilleron fournit un travail remarquable tout au long de l'année.
A la vigne, l'enherbement naturel est là pour lutter contre l’érosion. Yves Cuilleron limite au maximum les traitements en fonction de la météo, il n'utilise pas d’insecticide pour préserver la biodiversité, il travaille avec peu d’engrais et uniquement organique. Le côté méticuleux d'Yves Cuilleron va jusqu'à la maîtrise de la vigueur et des rendements, l'effeuillage, la vendange en vert pour une meilleure maturation des raisins ainsi qu'une veille régulière à la santé de ses vignes. Le Viognier bénéficie d'un ebourgeonnage au printemps.
Le résultat est sans équivoque, une pure expression du Viognier sans artifice, sans maquillage. Imparable !
Conseils
- Accord : Entrée, Apéritif, Salade composées
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 4 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Expressif, Floral, Exotique
- A l'oeil : Une belle robe jaune clair.
- Au nez : nez typique du viognier avec des fruits jaunes mûrs (abricot, nectarine) et une touche de violette.
- En bouche : juteux et frais en bouche avec une finale acidulée.
Informations
- Appellation : IGP des Collines Rhodaniennes
- Domaine : Domaine Yves Cuilleron
- Cuvée : Viognier Les Vignes d'A Côté
- Millesime : 2025
- Région : Rhône
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Viognier
- Elevage : Vinification (fermentation alcoolique et malolactique) et élevage 1/3 en foudres bois de 30 hectolitres, 1/3 en barriques bourguignonnes sans soutirage et 1/3 en cuves, 7 mois sur lies.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : CUILLVIOGBTBS25
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