- Biologique
Bourgogne Les Montots Domaine De Villaine Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Mercurey
Le millésime 2023 ne fait que confirmer tout le talent de Thierry Devaux et Pierre de Benoist à la tête du Domaine de Villaine.
Le Mercurey "Les Montots" Rouge 2023 fait preuve d'exemplarité. Net, fin, précis, profond... le style du domaine reste intact. La notion de terroir est omniprésente au Domaine de Villaine. Les vignes situées sur Les Montots retranscrivent à la perfection cette identité des sols bourguignons.
La production étant limitée, nous distribuons un maximum de 3 bouteilles par client afin de satisfaire le plus de monde possible.
Bonne dégustation.
- Fin, Rond, Equilibré, Intense
- Fromage, Viande rouge, Gibier
- 16° - 18°
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Toutes nos expéditions font l'objet d'un emballage méticuleux et moderne.
Nous croyons en une consommation plus responsable.
C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Bourgogne Les Montots Domaine De Villaine Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Mercurey
Les Montots est un lieu-dit aux coteaux assez prononcés, exposés au Sud, et planté avec une sélection de Pinot Noir fin en provenance de Nuits-Saint-Georges, choisie pour ses qualités aromatiques et son rendement modérés.
Le Mercurey Les Montots du Domaine de Villaine est un vrai Mercurey, charpenté et vigoureux. C'est un vin profond à la robe "rubis" très foncé, qui s'ouvre peu à peu avec l'âge et ne révèle tous ses arômes qu'à partir de 5 à 7 ans minimum. Selon le millésime et votre cave, il peut se conserver facilement 15 à 20 ans.
Le servir autour de 18 degrés avec des viandes rouges, des gibiers et de nombreux fromage, mais en évitant aussi les pâtes molles telles que camembert, brie ou vacherin.
Conseils
- Accord : Fromage, Viande rouge, Gibier
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Fin, Rond, Equilibré, Intense
- En bouche : La bouche déploie des arômes denses de fruits rouges avec des tanins puissants arrondis par un boisé discret.
Informations
- Appellation : AOC Mercurey
- Domaine : Domaine De Villaine
- Cuvée : Les Montots
- Millesime : 2023
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 14.50%
- Référence : VILLAMONTBTRG23
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