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Gras Puissant
Accord
Apéritif Digestif

Whisky ARDBEG "Corryvreckan" : Situé entre les îles de Jura et de Scarba, « Coirebhreacain », qui signifie « cauldron of the speckled seas » dans la langue de Skakespeare, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde.

Sous ce nom abscons, se cache un Ardbeg qui explore, en long, en large et en travers, les premières étapes de l’élaboration d’un single malt : le maltage, la fermentation et la distillation. Pour l’instant, les fûts dans lesquels il a vieilli ne sont là que pour lui permettre de respirer. Il faudra encore attendre quelques années pour les notes boisées.


La légende raconte qu’un jeune viking du nom de Breacan, a dû survivre 3 jours et 3 nuits dans le plus grand tourbillon d’Europe: Corryvreckan, pour prouver son amour à la fille du Lord of the Isles.

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Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service :

Caractéristiques

  • A l'oeil : Or, ambré.
  • Au nez : Complexe et d'une intensité incroyable. Le côté fumé est présent avec la fraîcheur de l'iode.
  • En bouche : Le fort degré d'alcool pourrait tout emporter mais l'équilibre est là. Un longueur en bouche impressionnante.

Informations

  • Réf : ARDBECORRYVR070
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 57.10%

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