Complexe Equilibré Fin
Accord
Apéritif Dessert chocolaté Digestif
16° - 18°
89,00 €

Disponibilité : Épuisé

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Neuvième version de la célèbre « Private Edition » de la distillerie Glenmorangie plusieurs fois primée et toujours aussi caractéristique, Glenmorangie Spios (prononcez "spee_oss") offre une nouvelle complexité toute en profondeur à la finale boisée rare.

C'est le premier Single Malt entière vieilli en fûts de Rye Whiskey, un whisky Americain éléboré à partir de seigle, qui présente des notes épicées très caractéristiques.


Le Glenmorangie Spios nous plonge dans l'Amérique du début du XXième siècle, à l'âge d'or du Rye Whiskey. A l'époque, il était consommé dans les bars prestigieux, où son style épicé inimitable inspira des cocktails iconiques, tel que le Old Fashioned et le Manhattan. Lors d'un voyage aux Etats-Unis, le Dr Bill Lumsden vit le potentiel des épices subtiles de ce whisky américain. Pour élaborer Glenmorangie Spios, Dr Bill Lumsden trouva les fûts de premier remplissage dans le berceau du Rhye Whiskey; le Kentucky. Ces fûts sélectionnées à la main voyagèrent jusqu'au coeur des Highlands.


Le résultats ? Un Single Malt riche savoureux, définitivement Glenmorangie tout en restant délicieusement différent.

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 16° - 18°

Caractéristiques

  • A l'oeil : Magnifique couleur ambrée.
  • Au nez : Frais et herbacé, faisant allusion à la cerise, au clou de girofle et à la menthe, suivi par des senteurs d'herbe verte. Quelques gouttes d'eau libèrent des notes plus parfumées, à la fois croquantes, épurées et complexes.
  • En bouche : Les caractéristiques du seigle se répandent, le goût du caramel, du clou de girofle et de la cannelle se mêlant à la noix de muscade et à la vanille sucrée. La finale est riche, douce et persistante, avec du caramel et de la noix du Brésil émergeant aux c

Informations

  • Réf : GLENMORSPIOS070
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 46%

Les avis de nos clients

(1 avis)
  • Caroline

    le 03/02/2018 à 13:01

    J'ai eu l'occasion de le goûter en Ecosse ! J'ai adoré ! Une bouteille rare ! Bravo pour votre sélection !

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Qualité

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