- Biologique
Sud Ouest Le Pur Fruit du Causse Château Combel La Serre Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Cahors
Cuvée le pur fruit du causse de Combel la Serre Rouge 2024
Le Pur Fruit du Causse porte très bien son nom ! C’est le premier vin de la gamme des vins de Cahors que Julien propose.
- Fruité, Gourmand, Frais
- Barbecue, Charcuterie
- 16° - 18°
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Nous croyons en une consommation plus responsable.
C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
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Sud Ouest Le Pur Fruit du Causse Château Combel La Serre Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Cahors
Cuvée le pur fruit du causse de Combel la Serre Rouge 2024
Il s’agit d’un assemblage de parcelles de Malbec, ce vin est avant tout un vin plaisir, facile, un vin de copains sans complexe.
De quoi vous faire changer d’avis sur les vins de Cahors d’antan rustiques, tanniques et trop puissant !
Origine des raisins : Propriété et achat de raisins sur le Causse calcaire (entre 320 m et 350 m d’altitude) sur des terroirs argilo-calcaires essentiellement.
Âge moyen des vignes : 30 ans
Rendements (hl/ha) : 40
Vinification & élevage : Vinification traditionnelle de courte durée (macération d’une quinzaine de jours) en cuves inox et ciment. L’élevage dure 1 hiver sur lies fines et se fait en cuve uniquement. Mise en bouteille rapide pour conserver la fraicheur.
Conseils
- Accord : Barbecue, Charcuterie
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 3 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Fruité, Gourmand, Frais
- A l'oeil : robe rouge rubis soutenue.
- Au nez : intense de fruits rouges et noirs
- En bouche : souple, gourmande et épicée, pleine de fraîcheur.
Informations
- Appellation : AOC Cahors
- Domaine : Château Combel La Serre
- Cuvée : Le Pur Fruit du Causse
- Millesime : 2024
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Malbec
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.50%
- Référence : COMBEFRUIBTRG24
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