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Domaine De La Taille Aux Loups Rémus Blanc Sec 2022 Bouteille 75 cl Loire AOC Montlouis sur Loire
L'une des plus belle cuvée du Domaine... Jacky Blot sublime le cépage chenin depuis plusieurs années maintenant.
La cuvée Rémus du Domaine de la Taille aux Loups est un grand vin blanc sec ligérien. Le millésime 2022 confirme le talent de la famille Blot et ravira les amateurs de vin blanc.
- Léger, Frais, Souple
- Poisson grillé, Poisson en sauce, Fruits de mer
- 10° - 12°
Domaine De La Taille Aux Loups Rémus Blanc Sec 2022 Bouteille 75 cl Loire AOC Montlouis sur Loire
La cuvée "Rémus" fait parti de ces vins dont on ne se lasse jamais. Un intemporel ligérien. Vous crierez volontairement aux loups dès la première gorgée.
Le Chenin, cépage roi dans la région, est vinifié avec beaucoup de soin afin de laisser place à un vin blanc sec de haut standing.
L'appellation Montlouis-sur-Loire, située juste en face de Vouvray, bénéficie de terroirs exceptionnels. La cuvée "Rémus" nous prouve que la Loire fait parti des régions viticoles les plus prometteuses.
L'info en + : L'achat de la cuvée Rémus du Domaine de la Taille aux Loups est limité à 6 bouteilles par client !
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Poisson en sauce, Fruits de mer
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Léger, Frais, Souple
- A l'oeil : Très belle couleur jaune clair aux reflets légèrement dorés.
- Au nez : Olfactivement, elle dévoile de jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs.
- En bouche : Contrairement à l'impression, ce vin est strictement sec et son gras en bouche est le résultat de la conjugaison de l'âge des vignes, du rendement, de la maturité (plus de 13% nature) et de l'élevage. Cette cuvée donne beaucoup dès l'ouverture. Un Chenin
Informations
- Appellation : AOC Montlouis sur Loire
- Domaine : Domaine De La Taille Aux Loups
- Cuvée : Rémus
- Millesime : 2022
- Région : Loire
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Chenin
- Elevage : Il s'agit d'un générique de vieilles vignes, tous types de sols et d'orientations confondus sur Montlouis auxquels s'ajoutent quelques barriques de parcellaires déclassées.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.50%
- Référence : LOUPSREMUBTBS22
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