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Biologique
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Rare
Domaine Trapet Ostrea Rouge 2021 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Gevrey Chambertin
Nous travaillons les vins du Domaine Trapet depuis plus de vingt ans. Avec le recul, nous constatons le travail exceptionnel de Jean-Luis Trapet sur l'appellation Gevrey-Chambertin. Régularité, précision, émotion sont les piliers sur lesquels reposent le style Trapet.
La cuvée "Ostrea" représente parfaitement l'identité du domaine.
Un grand vin bourguignon comme on les aime.
Intemporel et unique.
Limité à 2 bouteilles par personne.
- Elegant, Soyeux, Equilibré
- Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
- 16° - 18°
Domaine Trapet Ostrea Rouge 2021 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Gevrey Chambertin
Domaine Trapet "Ostrea" Rouge 2021
Conseils
- Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Elegant, Soyeux, Equilibré
- A l'oeil : Une belle robe rouge carmin.
- Au nez : Le nez peut paraitre un peu fermé à l'ouverture. Après une heure de carafage, les arômes s'émancipent de plus en plus. Griottes fraîches et poivre blanc se distingent dès le premier nez.
- En bouche : La cuvée Ostréa est un exemple d'élégance. La matière tannique est présente mais la sensation globale reste légère et intense à la fois.
Informations
- Appellation : AOC Gevrey Chambertin
- Domaine : Domaine Trapet
- Cuvée : Ostrea
- Millesime : 2021
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : TRAPEOSTRBTRG21
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