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Biologique
Domaine Trapet Riesling Riquewihr Blanc Sec 2020 Bouteille 75 cl Alsace AOC Alsace
La famille Trapet est connu en Bourgogne pour ses exceptionnels Gevrey-Chambertin. Connaissez-vous la partie alsacienne ? Le Riesling ici présenté provient du lieu-dit Riquewihr. Un terroir de calcaire sur lequel Andrée Trapet (la femme de Jean-Louis) perpétue l'héritage familiale en vinifiant des vins blancs ciselés et authentiques.
Une pure merveille de fraîcheur.
- Pur, Franc, Tendu
- Poisson grillé, Fruits de mer
- 8° - 10°
Domaine Trapet Riesling Riquewihr Blanc Sec 2020 Bouteille 75 cl Alsace AOC Alsace
Andrée Trapet est alsacienne, terrienne et vigneronne. Depuis 2002, année où elle décide de poursuivre l’œuvre de ses parents, elle accompagne inlassablement ses vignes alsaciennes au tempérament et à l’accent bien marqué.
La biodynamie est, selon elle, la condition nécessaire et unique à l’épanouissement de ses terroirs et de ses vignes. Rien ne lui fera changer d’avis, rien ne pourra lui faire déroger à cette règle, à sa règle. Pas même les supplications de son mari, pourtant fervent défenseur de cette culture, mais trouvant que là, décidément c’en est trop, «reste en bio», lui souffle-t-il souvent.
Andrée sait tenir le cap avec beaucoup de courage. Elle est, il faut le dire, puissamment aidée par sa maman, dont l’énergie et la volonté débordante ne lui fait reculer devant aucun obstacle.
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Fruits de mer
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 8 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Pur, Franc, Tendu
Informations
- Appellation : AOC Alsace
- Domaine : Domaine Trapet
- Cuvée : Riesling Riquewihr
- Millesime : 2020
- Région : Alsace
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.50%
- Référence : TRAPERIQUBTBS20
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