- Naturel
- Coup de coeur
Jura Poulsard "En Bois d'Arnaux" Domaine Les pieds sur Terre Magnum 1,5 l Rouge 2023 AOP Côtes du Jura
- Nature, Fin, Léger, Fluide
- Rare
Corse L'Ermite Sant Armettu Bouteille 75 cl Rouge 2024 AOC Corse Sartene
- Gastronomique, Fin, Pur, Complexe
- Biologique
- Rare
Bourgogne Mont de Milieu Domaine De Moor Bouteille 75 cl Blanc Sec 2022 AOC Chablis 1°cru
- Gastronomique, Acidulé, Délicat
- Biologique
- Rare
Bourgogne Vau de Vey Domaine De Moor Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOC Chablis 1°cru
- Gastronomique, Complexe, Délicat
- Biologique
Bourgogne Cloux Domaine De Villaine Bouteille 75 cl Blanc Sec 2020 AOC Rully 1er Cru
- Frais, Intense, Floral
- Biologique
Rhône Anglada Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge 2024 IGP du Gard
- Racé, Epicé, Complexe, Eclatant
- Biologique
Rhône Anglada Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge 2022 IGP du Gard
- Biodynamique
Corse Carcaghjolo Domaine U Stiliccionu Bouteille 75 cl Rouge 2021 AOC Ajaccio
- Gastronomique, Epicé, Complexe
- Biologique
Rhône Anglada Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge 2023 IGP du Gard
- Racé, Epicé, Complexe, Eclatant
- Rare
Rhône N°13 Reserva Especial Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge IGP du Gard
- Equilibré, Eclatant, Expressif, Intense
- Rare
Rhône N°12 Reserva Especial Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge IGP du Gard
- Equilibré, Eclatant, Expressif, Intense
- Biologique
- Nouveauté
- Rare
Corse Chioso Novo Domaine Vaccelli Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOP Ajaccio
- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon Coume Gineste Domaine Gauby Bouteille 75 cl Blanc Sec 2020 AOC Côtes du Roussillon Villages
- Gastronomique, Riche, Equilibré
- Biologique
- Rare
Bourgogne Ostrea Domaine Trapet Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Gevrey Chambertin
- Elegant, Soyeux, Equilibré
Rhône N°11 Reserva Especial Roc D'Anglade Bouteille 75 cl Rouge IGP du Gard
- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon Col Du Loup Clos Du Rouge Gorge Bouteille 75 cl Rouge 2023 IGP Côtes Catalanes
- Equilibré, Frais, Délicat
- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon Ubac Clos Du Rouge Gorge Bouteille 75 cl Rouge 2021 IGP Côtes Catalanes
- Biologique
- Nouveauté
Jura Au Fil des Générations Domaine Tony Bornard Magnum 1,5 l Rouge 2019 Vin de France
- Pur, Franc, Soyeux, Complexe
- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon La Muntada Domaine Gauby Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Côtes du Roussillon Villages
- Puissant, Riche, Complexe
- Biologique
- Nouveauté
Bourgogne Saint-Jean de Narosse Domaine des Rouges-Queues Magnum 1,5 l Blanc Sec 2020 AOC Santenay
- Fin, Complexe, Equilibré, Intense, Floral
- Biologique
- Rare
Bourgogne Ostrea Domaine Trapet Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Gevrey Chambertin
- Elegant, Soyeux, Equilibré
- Biologique
Jura Vin Jaune Domaine De La Borde Bouteille 62 cl Jaune 2015 AOP Arbois
- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon Coume Gineste Domaine Gauby Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Côtes du Roussillon Villages
- Gastronomique, Riche, Equilibré
- Biodynamique
- Nouveauté
Bourgogne Clos Béru Monopole Château de Béru Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Chablis
- Biologique
- Rare
Languedoc Roussillon La Muntada Domaine Gauby Bouteille 75 cl Rouge 2021 AOC Côtes du Roussillon Villages
- Puissant, Riche, Complexe
- Biologique
Beaujolais Cuvée Marcel Lapierre Domaine Marcel Lapierre Magnum 1,5 l Rouge 2024
- Biologique
Bourgogne Le Clos Reyssié Domaine Valette Bouteille 75 cl Blanc Sec AOC Pouilly Fuissé
- Biologique
Rhône Domaine Charvin Magnum 1,5 l Rouge 2022 AOC Chateauneuf du Pape
- Franc, Puissant, Intense
- Biologique
- Rare
Rhône Roc D'Anglade Magnum 1,5 l Rouge 2020 IGP du Gard
- Soyeux, Equilibré, Intense
- Biologique
Rhône Le Clos des Grives Domaine Combier Magnum 1,5 l Rouge 2023 AOC Crozes Hermitage
- Biologique
Bordeaux Barthelemy Chateau Le Puy Bouteille 75 cl Rouge 2019 AOC Francs - Côtes de Bordeaux
- Gastronomique, Elegant, Complexe
- Biologique
- Rare
Rhône Chateau De Beaucastel Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Chateauneuf du Pape
- Toasté, Aromatique, Gastronomique
- Rare
Beaujolais Cuvée 3.14 Domaine Jean Foillard Bouteille 75 cl Rouge 2018 AOC Morgon
- Elegant, Complexe, Intense
- Biologique
Jura Bruyères Domaine Bénédicte et Stephane Tissot Bouteille 62 cl Jaune 2016 AOP Arbois
- Biologique
Jura Clavelin Vin Jaune Domaine De La Tournelle Bouteille 62 cl Jaune 2014 AOP Côtes du Jura
- Oxidatif, Expressif, Intense
- Biologique
Bordeaux Sauve qui Peut Vignobles Cassy laurent Jéroboam 5 l Rouge 2022 AOC Bordeaux
FAQ
Qu'est ce qu'un vin biologique ?
Le vin bio, aussi dit issu de l'agriculture biologique, existe de manière officielle depuis 2012. Cette démarche oblige le vigneron à exclure les traitements synthétiques et d'insecticide dans ses vignes, et à réduire légèrement les intrants lors de l'étape de vinification.
Qu'est ce qu'un vin biodynamique ?
Les vins biodynamiques suivent la démarche des vins bio en la poussant afin que l'échange entre la plante et la terre soit meilleur. Pour ce faire, les vignerons aident la vigne à se renforcer et se développer grâce à des préparations à base de plantes, et en se basant sur le calendrier lunaire.
Le vin naturel est une combinaison des deux méthodes biologiques et biodynamiques et pousse encore la démarche en supprimant tous les entrants et techniques modifiant le jus originel et en réduisant l'ajout de sulfites.
Les uns comme les autres, c'est d'abord une démarche ! Ce mode de production est très contraignant et demande de nombreux efforts au niveau organisation, humain et financier. En effet, la production bio demande jusqu'à 30% de main d'œuvre supplémentaire comparé à un vin conventionnel. De plus, le vignoble ne peut obtenir la certification Bio qu'au bout de 3 ans, années pendant lesquelles il est dit "en conversion Bio".
Le vin Bio c'est bon, même à la dégustation ?
On retrouve la même diversité au sein des vins Bio que pour les autres vins, que l'on parle de vin rouge, blanc ou bien rosé. Cependant, les raisins étant traités avec plus de soins, le fruit apparaît de façon plus prononcé et offre une expérience de dégustation différente.
Pour conclure, le vin Bio est de plus en plus présent en France (et à l'étranger) et le nombre de vignerons Bio ne cesse d'augmenter à travers le pays. Tant au sein de grands domaines que chez les petits producteurs, le consommateur trouvera forcément son bonheur !
Et le Bio, ce n'est pas que du vin ... Découvrez les champagnes Bio, les bières Bio et les spiritueux Bio !