Meo Camuzet "Clos de Vougeot Grand Cru" Rouge 2022

Rare

Bourgogne Domaine Meo Camuzet Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Clos Vougeot Grand Cru

Méo Camuzet "Clos de Vougeot Grand Cru" Rouge 2023 :

Ce vin est à la fois spectaculaire et raffiné ! Très beau nez de cerise, de kirsch; il dispense un fruit impressionnant. Attaque saline pour un vin frais, de grande longueur en bouche, qui possède de nombreuses strates mais pas de dureté, ainsi qu'une importante rémanence. Tannique et juteux, il va vieillir à merveille et fera un compagnon de rêve pour une dégustation de Grands Crus bourguignons à l'aveugle !

La production minimaliste du Clos Vougeot ne nous permet pas de proposer de grandes quantités sur cette référence. Les quelques flacons disponibles sur le millésime 2023 sont à votre disposition jusqu'à épuisement des stocks. Nous avons presque terminés les volumes disponibles.

Sachez que la livraison est offerte en France Métropolitaine à partir de 400€ d'achat.

Gastronomique, Rond, Racé
Viande en sauce, Volaille, Gigot d'agneau
16° - 18°

345,00 €

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Bourgogne Domaine Meo Camuzet Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Clos Vougeot Grand Cru

Méo Camuzet "Clos de Vougeot Grand Cru" Rouge 2023 : un cru légendaire.

Des vignes connues dans le monde entier et on comprend pourquoi.

Le Clos Vougeot bénéficie d'un immense travail des racines qui doivent aller s'alimenter très profondément : jusqu'où descend la partie plantée en 1920, qui représente environ un tiers de la parcelle. Un autre tiers a atteint son âge adulte, puisque les vignes ont été plantées dans les années 60, le solde date des années 70 et 80.

Méo Camuzet a la chance d'être situé en haut de l'appellation, au pied du château. Ce sont les vignes les plus visitées de tout le Clos ! Cette vaste parcelle (presque 3 ha) d'un seul tenant bénéficie d'un sol à la structure équilibrée mais peu profond (40 cm de terre), où les racines doivent se faufiler à travers les cailloux, les roches délitées et enfin la roche mère. Les raisins y mûrissent très bien et sont vendangés parmi les tout premiers du domaine Méo Camuzet.

Conseils

Accord : Viande en sauce, Volaille, Gigot d'agneau
Service : A carafer
Température de service : 16° - 18°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 30 ans

Dégustation

Caractéristiques : Gastronomique, Rond, Racé
A l'oeil : Le Clos Vougeot signé Méo Camuzet offre une très belle robe rouge rubis.
Au nez : Ce rarissime Clos de Vougeot offre un nez très complexe alliant les épices à un fruit "noir" et intense, tirant sur la réglisse et le réséda.
En bouche : Terroir oblige, en bouche il surprend par sa vinosité, sa profondeur et son équilibre souverain. Un grand coureur de fond, à ne surtout pas ouvrir trop tôt.

Informations

Appellation : AOC Clos Vougeot Grand Cru
Domaine : Domaine Meo Camuzet
Millesime : 2023
Région : Bourgogne
Pays : France
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Elevage : Ce vin réagit bien au fût neuf, particulièrement au bois de Tronçais. Il trouve assez vite son équilibre et donne le ton du millésime, cependant un élevage un peu prolongé en fait ressortir la profondeur.
Format : Bouteille
Contenance : 75 cl
Taux d'alcool : 14.50%
Référence : CAMUZVOUGBTRG23