Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2021
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Domaine Gauby Les Calcinaires Rouge 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Côtes du Roussillon Villages

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2021...

Le Roussillon regorge de trésors... en voici une pépite...

  • Aromatique, Elegant, Soyeux
  • Barbecue, Viande rouge, Légumes grillés
  • 14° - 16°
20,00 € -10% Jusqu'au 9 octobre 2022 18,00 €
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Domaine Gauby Les Calcinaires Rouge 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Côtes du Roussillon Villages

Si vous ne connaissez pas encore les vins du Domaine Gauby, la cuvée "Les Calcinaires" est une belle entrée en matière.

Issu de vignes plus jeunes que "Muntada" et "Vieilles Vignes", cette cuvée retranscrit la maitrise de Gérard Gauby : fruit "sexy", touche de violette, cerise confite, réglisse. Le corps est ample, les tanins sont parfaitement serrés, fins, pulpeux, apportant à l’ensemble une belle sensualité. La notion de terroir est respecté et l'élevage se fond à merveille.

Un excellent vin rouge qui démontre que l’assemblage est un vrai art !

Conseils

  • Accord : Barbecue, Viande rouge, Légumes grillés
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 14° - 16°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 8 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Aromatique, Elegant, Soyeux
  • A l'oeil : Robe brillante, reflets pourpres
  • Au nez : Fruits rouges, noirs et épices
  • En bouche : Epicée, frais, tannique et digeste

Informations

  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Domaine : Domaine Gauby
  • Cuvée : Les Calcinaires
  • Millesime : 2021
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Elevage : 10 mois d’élevage, barriques 20%, en cuve 80 %.
  • Bio : Oui
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14.50%
  • Référence : GAUBYCALCBTRG21

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