Château Combel la Serre "Au Cerisier" Rouge  Magnum 2020
  • Biologique Biologique

Château Combel La Serre Au Cerisier Rouge 2020 Magnum 1,5 l Sud Ouest AOC Cahors

Château Combel la Serre "Au Cerisier" Rouge Magnum 2020

Avec Au Cerisier, on est loin des Cahors boisés et rustiques d’antan, Julien a su trouver l’équilibre parfait entre terroir, cépage et plaisir.

  • Charmeur, Puissant
  • Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
  • 16° - 18°
37,00 €
Épuisé

Château Combel La Serre Au Cerisier Rouge 2020 Magnum 1,5 l Sud Ouest AOC Cahors

Cuvée Au Cerisier de Combel la Serre Magnum Rouge 2020 Vins

Origine des raisins : Une seule parcelle d’argiles rouges sur socle calcaire située à 350 m d’altitude sur le Causse, au lieu-dit « Rassiels ». Comme son nom l’indique, un Cerisier est planté sur la parcelle et lui a donné son nom. 

Âge moyen des vignes : 40 ans

Rendements (hl/ha) : 40 

Vinification & élevage : Vinification traditionnelle d’une vingtaine de jours et élevage en cuve ciment uniquement pendant 14 mois environ. 

Conseils

  • Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 15 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Charmeur, Puissant
  • Au nez : fins et kirschés de cerises sauvages, fruité,
  • En bouche : soyeuse et d’une rare élégance pour ce terroir.

Informations

  • Appellation : AOC Cahors
  • Domaine : Château Combel La Serre
  • Cuvée : Au Cerisier
  • Millesime : 2020
  • Région : Sud Ouest
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Bio : Biologique
  • Format : Magnum
  • Contenance : 1,5 l
  • Référence : COMBECERIMGRG20

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